Agriculture GK - Agriculture GK In Hindi - Agriculture Questions
सभी प्रतियोगी परीक्षाओं जैसे SSC, IBPS Clerk, IBPS PO, RBI, RRB, CTET, TET, BED, UPSC इत्यादि परीक्षाओं में कृषि विज्ञान (Agriculture Science) से संबंधित पूछे गए प्रश्न।
कृषि विज्ञान सवाल | Agriculture GK Question | Agriculture In Hindi
451. पौधों के लिये अनावश्यक किन्तु लाभकारी तत्व हैं ?
(A) कार्बन एवं वैनेडियम
(B) वैनेडियम एवं क्लोरीन
(C) वैनेडियम एवं सोडियम
(D) सोडियम एवं क्लोरीन
Solution:
पौधों के लिए अनावश्यक किंतु लाभकारी तत्व "सूक्ष्म पोषक तत्व" कहलाते हैं। ये तत्व पौधों की वृद्धि, विकास और चयापचय के लिए आवश्यक मात्रा से कम मात्रा में आवश्यक होते हैं। फिर भी, वे पौधों की तनाव सहनशीलता, उत्पादकता और पोषक तत्व उपयोग दक्षता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये तत्व, जिसमें बोरॉन, क्लोरीन, कॉपर, लोहा, मैंगनीज, मोलिब्डेनम और जस्ता शामिल हैं, उचित वृद्धि और विकास के लिए पौधों द्वारा उपयोग किए जाते हैं, जिससे समग्र पौधे के स्वास्थ्य और पैदावार में वृद्धि होती है।
452. भूमि की उर्वरा शक्ति बढ़ाने में सहायक फसल है ?
(A) गेहूँ
(B) गाजर
(C) बरसीम
(D) गन्ना
Solution:
Leguminous crops, such as soybeans, peas, and clover, are valuable for increasing soil fertility due to their ability to fix nitrogen from the atmosphere. These plants form a symbiotic relationship with bacteria that live in their root nodules, enabling them to convert atmospheric nitrogen into a usable form for plant growth. By adding nitrogen to the soil, leguminous crops enhance soil fertility and reduce the need for synthetic fertilizers.
453. ग्रीन हाऊस गैस है ?
(A) 02
(B) CH4
(C) N2
(D) NO2
Solution:
गैस जो पृथ्वी के वायुमंडल में गर्मी फँसाती हैं और ग्लोबल वार्मिंग का कारण बनती हैं। ये गैसें कार्बन डाइऑक्साइड, मीथेन, नाइट्रस ऑक्साइड और फ्लोरोकार्बन जैसे मानवीय गतिविधियों से उत्पन्न होती हैं। ये गैसें सूर्य के प्रकाश को वायुमंडल से होकर गुजरने देती हैं, लेकिन पृथ्वी से निकलने वाली गर्मी को अवशोषित और विकीर्ण करती हैं, जिससे वायुमंडल गर्म हो जाता है।
454. धान के ग्रासी स्टन्ट रोग (Grassy Stunt Disease) का वाहक होता है ?
(A) ग्रीन लीफ हॉपर
(B) ब्राउन प्लान्ट हॉपर
(C) सफेद मक्खी
(D) धान मत्कुण
Solution:
धान का ग्रासी स्टन्ट रोग एक वायरस जनित रोग है जिसके वाहक भूरे रंग के सपाट चावल के पौधे हॉपर (नीलापर्वता लुगेन्स) होते हैं। यह रोग पौधों की वृद्धि को रोकता है, जिससे वे छोटे और बौने जैसे दिखते हैं। संक्रमित पौधों में पत्तियाँ पीली पड़ जाती हैं और पौधा झाड़ीदार हो जाता है।
455. पौधा नत्रजन जिस रूप में लेता है, वह है ?
(A) नाइट्राइट
(B) नाइट्रेट
(C) नाइट्रोजन गैस
(D) इनमें से सभी रूपों में
Solution:
पौधे नाइट्रोजन को नाइट्रेट (NO3-) और अमोनियम (NH4+) के रूप में अवशोषित करते हैं। नाइट्रेट आमतौर पर मिट्टी में सबसे प्रचुर मात्रा में उपलब्ध रूप है और इसे जड़ों द्वारा सीधे अवशोषित किया जा सकता है। अमोनियम को पहले नाइट्रेट में परिवर्तित किया जाना चाहिए, एक प्रक्रिया जिसे नाइट्रीकरण कहा जाता है। इस प्रक्रिया में मिट्टी में मौजूद सूक्ष्मजीव शामिल होते हैं।
456. भारत के दुग्ध उत्पादन में तीन गुणा बढ़ोतरी का मुख्य कारण है ?
(A) ऑपरेशन येलो
(B) ऑपरेशन मिल्क
(C) ऑपरेशन फ्लड
(D) ऑपरेशन कुरियन
Solution:
भारत के दुग्ध उत्पादन में तीन गुना वृद्धि के प्रमुख कारणों में शामिल हैं:
* **अनुकूल जलवायु:** भारत की उपोष्णकटिबंधीय जलवायु पशुधन पालन के लिए अनुकूल है, जो भरपूर वर्षा और चारे की वृद्धि का समर्थन करती है।
* **आनुवंशिक सुधार:** विदेशी नस्लों के आयात और स्वदेशी नस्लों में आनुवंशिक सुधार ने दुधारू पशुओं की दूध उत्पादन क्षमता में वृद्धि की है।
* **प्रबंधन प्रथाओं का आधुनिकीकरण:** वैज्ञानिक पशुधन प्रबंधन तकनीकों और आहार में सुधार ने पशुधन के स्वास्थ्य और उत्पादकता को बढ़ाया है।
457. 'गुलकन्द' एक मिश्रण है ?
(A) गुलाब की पत्तियों एवं चीनी का
(B) गुलाब के पेटल्स और चीनी का
(C) गुलाब की जड़ों एवं चीनी का
(D) गुलाब के तने और चीनी का
Solution:
गुलकंद गुलाब की पंखुड़ियों और शर्करा का मिश्रण है, जिसे आमतौर पर चिकित्सीय और पाक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। गुलाब की पंखुड़ियों में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जबकि शर्करा एक संरक्षक के रूप में कार्य करती है। गुलकंद को तीखा स्वाद, सुगंधित सुगंध और विभिन्न स्वास्थ्य लाभों की विशेषता होती है, जैसे गर्मी और अपच के उपचार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार और त्वचा की देखभाल।
458. चीज बनाने के लिए मुख्यतः दूध को कोगुलेट करते हैं ?
(A) गर्म कर के
(B) अम्ल द्वारा
(C) किण्वक द्वारा
(D) सभी के द्वारा
Solution:
चीज़ निर्माण में, दूध को कोगुलेट करना एक आवश्यक कदम है जो दूध के प्रोटीन कैसिइन को जमने देता है, जिससे दही और मट्ठा बनता है। यह आमतौर पर एसिड (जैसे नींबू का रस या सिरका) या एंजाइम (जैसे रेनेट) मिलाकर किया जाता है, जो दूध के पीएच को कम करता है और कैसिइन को अपनी जालीदार संरचना बनाने के लिए प्रेरित करता है। यह प्रक्रिया दही को मट्ठे से अलग करने की अनुमति देती है, जो चीज़ के लिए कच्चा माल है।
459. गन्ने में नत्रजनयुक्त उर्वरकों के अधिक उपयोग से प्रकोप बढ़ जाता है ?
(A) सफेद मक्खी का
(B) तना छेदक का
(C) पायरिल्ला का
(D) इनमें से कोई नहीं
Solution:
अधिक नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग गन्ने में तना छेदक और सफेद मक्खी जैसे कीटों के प्रकोप को बढ़ाता है। नाइट्रोजन पौधों के ऊतकों में प्रोटीन और अन्य नाइट्रोजनयुक्त यौगिकों के उत्पादन के लिए आवश्यक होता है, जो कीटों के लिए एक आकर्षक खाद्य स्रोत बनाता है। अतिरिक्त नाइट्रोजन पौधों की पत्तियों और तनों को अधिक रसीला और कोमल बनाती है, जिससे कीटों के लिए भोजन करना और पौधों में घुसना आसान हो जाता है।
460. 'कर्नाल बन्ट' बीमारी है ?
(A) मक्का की
(B) चना की
(C) धान की
(D) गेहूँ की
Solution:
कर्नाल बंट एक फंगल रोग है जो गेहूं की फसलों को प्रभावित करता है। यह फंगस टिललेटिया इंडिका द्वारा होता है और गेहूं के दानों में काले पॉवडर के रूप में दिखाई देता है। यह बीमारी गेहूं की पैदावार को काफी कम कर सकती है और बीजों के माध्यम से फैल सकती है। कर्नाल बंट को नियंत्रित करने के लिए प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग, बीज उपचार, फसल चक्रण और खेत की स्वच्छता जैसे उपाय किए जा सकते हैं।