Agriculture GK - Agriculture GK In Hindi - Agriculture Questions
सभी प्रतियोगी परीक्षाओं जैसे SSC, IBPS Clerk, IBPS PO, RBI, RRB, CTET, TET, BED, UPSC इत्यादि परीक्षाओं में कृषि विज्ञान (Agriculture Science) से संबंधित पूछे गए प्रश्न।
कृषि विज्ञान सवाल | Agriculture GK Question | Agriculture In Hindi
501. दसवीं पंचवर्षीय योजना में भारतीय अर्थव्यवस्था में वार्षिक वृद्धि दर का तय लक्ष्य था ?
(A) 9%
(B) 8%
(C) 10%
(D) 11%
Solution:
दसवीं पंचवर्षीय योजना (2002-07) का उद्देश्य भारतीय अर्थव्यवस्था में वार्षिक 8% की वृद्धि दर हासिल करना था। यह लक्ष्य पिछली नौवीं योजना (1997-2002) के 6.5% की वृद्धि दर से काफी अधिक था। इस योजना का उद्देश्य कृषि, विनिर्माण और सेवाओं जैसे विभिन्न क्षेत्रों में विकास को बढ़ावा देना था।
502. 'गार्डन फ्लावर' पुस्तक किसके द्वारा लिखी गई है ?
(A) वी. स्वरूप
(B) जे. एस. अरोरा
(C) के. एल. चड्डा
(D) बी. पी. पॉल
Solution:
रेलवे टाइमटेबल के जारीकर्ता एच.एफ. मैक्कुलॉव द्वारा 'गार्डन फ्लावर' पुस्तक लिखी गई है। यह पुस्तक 1948 में प्रकाशित हुई थी और इसमें बगीचे के फूलों की 200 से अधिक किस्मों का विस्तृत विवरण और रंगीन चित्र शामिल हैं। पुस्तक बगीचे के शौकीनों और फूलों के उत्साही लोगों के लिए एक व्यापक संसाधन है।
503. पौधे नत्रजन को किस रूप में ग्रहण करते हैं ?
(A) NO3
(B) NO2
(C) NH4
(D) NH3
Solution:
पौधे नाइट्रोजन को नाइट्रेट (NO3-) या अमोनियम (NH4+) आयन के रूप में ग्रहण करते हैं। नाइट्रेट आयन को पौधे मिट्टी से अवशोषित करते हैं, जबकि अमोनियम आयन को कुछ बैक्टीरिया द्वारा नाइट्रोजन गैस को स्थिर करके बनाया जाता है। पौधे इन नाइट्रोजन यौगिकों का उपयोग प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड और क्लोरोफिल बनाने के लिए करते हैं, जो पौधों की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक हैं।
504. 'इटावा' अग्रगामी परियोजना के संचालनकर्ता थे ?
(A) महात्मा गाँधी
(B) मि. एफ. एल. ब्रायने
(C) मि. एल्बर्ट मेयर
(D) मि. एफ. एच. निकोलसन्
Solution:
इटावा अग्रगामी परियोजना के संचालनकर्ता थे:
* **मध्य प्रदेश सरकार**
505. भारत में कृषि योग्य भूमि का अधिकांश भाग वर्षा श्रेणी के अन्तर्गत आता है ?
(A) 500-750 मिमी.
(B) 750-1150 मिमी.
(C) 1150-1450 मिमी.
(D) 300-500 मिमी
Solution:
भारत में अधिकांश कृषि योग्य भूमि वर्षा-आधारित श्रेणी में आती है। इसका मतलब यह है कि फसलों को सिंचाई के लिए प्राकृतिक वर्षा पर निर्भर रहना पड़ता है, न कि नहरों या कुओं जैसे सिंचाई स्रोतों पर। यह श्रेणी विशेष रूप से देश के पूर्वी, मध्य और दक्षिणी भागों में प्रमुख है, जहां मानसून वर्षा कृषि गतिविधियों के लिए आवश्यक जल प्रदान करती है।
506. यदि किसान के पास गेहूँ की फसल को सिंचाई करने के लिये एक सिंचाई उपलब्ध हो तो कौन सी अवस्था में करनी चाहिये ?
(A) CRI
(B) कल्ले फुटाव
(C) डफ अवस्था
(D) अंकुरण के बाद
Solution:
गेहूं की फसल को सिंचाई की आवश्यकता विकास के विशिष्ट चरणों में होती है:
* **बुवाई के 21-25 दिन बाद:** अंकुरण और स्थापना के लिए।
* **बढ़वार और पत्ती विकास (30-40 दिन):** पौधे की वृद्धि और पत्ती क्षेत्र के विकास को बढ़ावा देने के लिए।
* **गाँठ बनाना (50-60 दिन):** नई गाँठों के विकास और दाना सेटिंग को बढ़ावा देने के लिए।
* **दूधिया अवस्था (80-90 दिन):** दाने के विकास और दूधिया अवस्था को बनाए रखने के लिए।
यदि केवल एक सिंचाई उपलब्ध है, तो इसे गाँठ बनाना या दूधिया अवस्था के दौरान किया जाना चाहिए, क्योंकि ये फसल की पैदावार के लिए सबसे महत्वपूर्ण चरण हैं।
507. चीज बनाने के लिए मुख्यतः दूध को कोगुलेट करते हैं ?
(A) गर्म कर के
(B) अम्ल द्वारा
(C) किण्वक द्वारा
(D) सभी के द्वारा
Solution:
चीज़ निर्माण में, दूध को कोगुलेट करना एक आवश्यक कदम है जो दूध के प्रोटीन कैसिइन को जमने देता है, जिससे दही और मट्ठा बनता है। यह आमतौर पर एसिड (जैसे नींबू का रस या सिरका) या एंजाइम (जैसे रेनेट) मिलाकर किया जाता है, जो दूध के पीएच को कम करता है और कैसिइन को अपनी जालीदार संरचना बनाने के लिए प्रेरित करता है। यह प्रक्रिया दही को मट्ठे से अलग करने की अनुमति देती है, जो चीज़ के लिए कच्चा माल है।
508. गेहूँ में मुख्य हाइब्रिडाइजेशन विधि कौन सी है ?
(A) हॉट वाटर डिप
(B) ओपन स्टिगमा
(C) फ्लोरल डिप
(D) गोगो विधि
Solution:
गेहूँ में मुख्य संकरण विधि पेडीग्री चयन प्रजनन है। यह विधि संकरित संतति के क्रमिक चयनों और स्व-परागणों की एक श्रृंखला को शामिल करती है, जिससे वांछित लक्षणों के साथ स्थिर आनुवंशिक लाइनें प्राप्त होती हैं। चयनित पौधों को उनके उपज, रोग प्रतिरोध, गुणवत्ता और अन्य वांछित लक्षणों के आधार पर किया जाता है। इस विधि का उपयोग गेहूँ में आनुवंशिक सुधार और नई किस्मों के विकास के लिए किया जाता है।
509. भारत में विकसित धान की प्रथम प्रजाति है ?
(A) जया
(B) जगन्नाथ
(C) बाला
(D) पंकज
Solution:
IR-8 भारत में विकसित धान की पहली उच्च उपज देने वाली किस्म थी। इसे 1966 में इंटरनेशनल राइस रिसर्च इंस्टीट्यूट (IRRI), फिलीपींस से पेश किया गया था। IR-8 एक अर्ध-बौनी किस्म है, जो परंपरागत किस्मों की तुलना में अधिक प्रकाश संश्लेषण और दाने का उत्पादन करती है। इसके छोटे तने और मजबूत जड़ें इसे गिरने से रोकती हैं, जिससे यह उच्च उर्वरक दरों पर भी अच्छी पैदावार दे सकती है।
510. राष्ट्रीय कृषि बीमा योजना (GDP) कब प्रारम्भ हुई ?
(A) 1999-2000
(B) 2002-03
(C) 2003-04
(D) 2001-02
Solution:
राष्ट्रीय कृषि बीमा योजना (NAIS) की शुरुआत **13 जनवरी, 2000** को हुई थी। यह एक सरकारी-समर्थित फसल बीमा योजना है जिसका उद्देश्य किसानों को मौसम संबंधी जोखिमों और अन्य अनिश्चितताओं के खिलाफ वित्तीय सुरक्षा प्रदान करना है। यह योजना किसानों को फसलों की पैदावार में नुकसान की स्थिति में आर्थिक सहायता देती है, चाहे वह प्राकृतिक आपदाओं, कीटों या बीमारियों के कारण हो। NAIS का उद्देश्य किसानों को कृषि क्षेत्र में निवेश करने और कृषि उत्पादकता बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करना है।